Feesten en partijen

Buffetten

Wij hebben voor u vier gevarieerde buffetten samengesteld in verschillende prijsklassen. Vanaf 20 personen.

 Buffet "De Dijk" voor €  19,50 p.p.:

  • Soep (keuze uit kippen-, tomaten -of groentesoep)
  • Stokbrood met kruidenboter
  • Huzarensalade
  • kipsaté met pindasaus
  • Zalmfilet met bieslooksaus
  • Frites
  • Wokgroenten
  • Koffie/thee na afloop

  Buffet "Rond de wereld" voor € 22,50 p.p.:

  • Carpaccio van ossenhaas
  • Salade Caprese
  • Albondigas ( spaanse gehaktballetjes in pikante saus)
  • Tong Picasso (tongfilet met een garnituur van vruchten)
  • Pommes duchesses of aardappelgratin
  • Pommes bonne femme (met spekjes, ui, wortel en champignon)
  • Dessert: ommelette Sibérienne

  Buffet  ″Oriëntaal″ voor  € 22,50 p.p. :

  • Chines kippen- of chinese tomatensoep
  • Kleine loempia's
  • Saté teriyaki (ketjap/sake marinade)
  • Rendang (indonesisch runderstoofgerecht)
  • Foe Yong Hai (chinees gerecht met ei, tomatensaus en kip)
  • Nasi gorent/Bami goreng
  • Koffie/thee met een gelukskoekje
  • (incl. atjar, kroepoek, sambal en gebrande uitjes)

  Buffet "de luxe" voor € 29,50 p.p.:

  • Stokbrood met kruidenboter
  • Rundvleessalade geraneerd met luxe vleeswaren
  • Zalmsalade gegarneerd met diverse vissoorten
  • Varkensmedaillons met champignonroomsaus
  • Biefstukreepjes geserveerd met pepersaus
  • Tongfilet in roomboter gebakken
  • Aardappelkroketten of pommes frites
  • Sperziebonen of doperwten/worteltjes
  • Dessert: Ijsstaart

Wilt u meer informatie over de mogelijkheden voor uw feest of vergadering? Neem dan contact met ons op.